إن هذه الكيكة من ابتكاري الشخصي و لقد سميتها بهذا الإسم لأني استعملت فيها 6 ملاعق من كل مقدار (عدا البيض ).
بيضتان
6 ملاعق سكر
6 ملاعق حليب
6 ملاعق زيت
6 ملاعق جوز الهند المبشور
6 ملاعق بودرة الكاكاو
6 ملاعق دقيق
كيس من الخميرة الكيماوية
كيس سكر الفانيليا (أو نكهة الفانيليا)
قشرة برتقالة مفرومة
قبصة ملح
يمكن إضافة قبصة من الزنجبيل والقرفة
الطريقة
يطرب البيض جيداً مع الزيت والحليب والسكر والفانيليا.
نضيف قشرة البرتقالة والكوكو ونمزج جيداً، ثم نضيف الكاكاو والدقيق والخميرة وقبصة الملح والزنجبيل والقرفة.
يفرغ الخليط في صينية الكيك مدهونة ومرشوشة بالدقيق وتطهى في فرن معتدل الحرارة (180º).
تزين حسب الرغبة، أنا استعملت شوكولا للدهن ولوز.
بالصحة والراحة.
شكراً لزيارتكم.
0 التعليقات:
إرسال تعليق